サン・フカヤ界隈

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多分、ムラサキシキブだと思いますが、コムラサキかも知れません。

あんまり目立たない感じですが、近寄って見ると、いい色ですね。  

サン・フカヤの天神地下街店では、

夕方の６時以降

夜得メニュー

を始めました。

天神地下街店では、

２１日から

夜得メニュー

を始めています

ケーキのドリンクセットが　　５００円

コーヒーなどドリンクも、上質さをそのままに

３００円

天地下二十丸カレーも、ミニサラダ・ドリンクセットで

７８０円

材料の品質は、そのままの
見つけた方だけお得なメニューです。

ぜひ、お越しください。
  

本日からせいもん払い期間中　　新天町のサンフカヤ前で

サン・フカヤ　ブログ村をやっています。

オフィス田中（ファーマーズスタジオ）の田中さんからのメールから引用

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明日からの販売予定のブログ村　仲間は

http://kurumenosky.yoka-yoka.jp　　つるまる　（鶴　好子さん）
http://farmersstudio.yoka-yoka.jp/　　オフィス・タナカ（田中　美智子）
国産甘納豆・菜種油
http://naturalagri.yoka-yoka.jp/　　　百笑倶楽部　（田中　大輔さん）
米・雑穀・ぽん菓子
http://jk6pbf.yoka-yoka.jp/　　　　　すえつぐ自然農園　（末次　龍夫さん）
大根・カブ
http://tsunchan.yoka-yoka.jp/　　　　ホワイトベリー　（辻　さんほか）
あまおう酢
http://fuusenhanako.yoka-yoka.jp　　　はなこの田舎暮楽歩
みかんジャム


の商品をお預かりし、１４日は　私、田中　と鶴さんにて販売します。

１５日からは、弊社のスタッフの古賀と、ブログの皆様が
交代にて参加させていただく予定になっています。


私も販売！楽しみにしています。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

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つるまるのつるさんは、後、１７日・１９日・２０日の午後に来られる予定だそうです。


実況中継

１０時に、準備を始めた途端、お客様が来られて
準備ができない状態・・・

すごい人気ですね。  

　福岡県産業デザイン賞に、昨年に続き出展しました。

出展したのは、蜂蜜のジャム・ゼリー

昨年、奨励賞をいただきました。

しかし、商品づくりって、いろいろありますね。

でも、素敵な出会いがたくさんあって、様々な課題がなんとか
克服できています。

産業デザイン賞の知り合いも増えて、よかよかのブロガーの中にも
出展者がいます。

久留米のつるまるさんも出展されると聞いていて、
会場に行ったら、なんと、お隣でした。

右隣も、私の入っている中小企業家同友会の会員、にんにくドレッシングの松尾さん
そのとなりは、私と一緒に、同じ同友会で商品開発を勉強している野菜王国の崎田さん
自然薯のドレッシング
そのとなりに、なんと、よかよかのブロガーのこもれびガーデンさん、
そのもう一つ隣に、黒豚コラーゲンさん
斜め向かいに、同友会の同じ委員会の直方の赤松さん、技物の包丁を出展

ことしは、準備不足でしたが
知り合いが多くて、とても楽しい会になりました。

昨年のコメントをいただいた大倉紀子さんから
期待していたのにと、過大なコメント
ひたすら大謝りです・・・

でも、会場で、意外なコラボレーションも生まれそう・・・

サプライズの多い産業デザイン賞でした。

そしたら、野菜王国の崎田さんが、奨励賞をいただいたそうです。

応援していたので、私もうれしいです。

商品開発をしていらっしゃる方は、ぜひ、産業デザイン賞にトライしてみてください。

～今日は、長い日記になってしまった。

１４日からは、つるまるのつるさんとファーマーズスタジオの田中さんたちが、交替で
ワゴン販売。
楽しみです。  

１１月の１４日～２０日まで、新天町は、「せいもん払い」です。

１４日はプレのような感じですが

サン・フカヤの前で、サン・フカヤ・ブログ村を開きます。

といっても、ワゴン２台ですが

ツルマルの鶴さんと、ファーマーズスタジオの田中さんと打ち合わせをしました。

どんな感じになるかは、お二人の胸の内に・・・  

サン・フカヤ天神地下街店では、本日、４日から

サンドイッチのドリンクセットを１００円引きいたします。

エッグサンドセット　６８０円　→　５８０円

タラモサンドセット　６８０円　→　５８０円

具だくさんサンドセット　７８０円　→　６８０円

とても、充実した内容になっておりますので

この機会に、いかがですか。

具だくさんサンドセットは、本店でも、とても好評の焼きサンドイッチです。

上質なコーヒーと御一緒にいかがですか。  

もうすぐ、１１月。

良い１１月を迎えるために、いろいろ準備中。

開発したトマトベースのハンバーグソースをどんな風に出すか・・・・

産業デザイン賞で、奨励賞をいただいた商品の企画。
県のデザイナーマッチングのサポートを受けました。

誓文払いの準備・・・などなど

でも、なかなか記事にならないな～

金木犀の香りを楽しみながら、準備を進めます。  

１０月３日土曜日

こもれびガーデンにお邪魔しました。

素敵なお庭と

オリーブオイルとハーブソルトで、美味しいお野菜を食べて

来られた方みなさんで、とっても楽しい雰囲気でした。

また、ゆっくり、お邪魔したいと思っています。

アルバムです。

木漏れ日ガーデン
http://tinyurl.com/yj5nzgu  

１０月５日月曜日から１０月末まで
天神地下街店では、カレーのお試しフェアを行います。

ふわふわ卵カレー
きのこカレー
二十丸カレー

のカレー全品、百円引きとなります。



是非、お試しください。  

よかよかのブロガー、八女の中村歯科さんが、八女福島八幡宮の灯篭人形で
三味線を弾いていらっしゃるというので、行ってきました。

八女福島灯篭のアルバムです。
http://tinyurl.com/yanh78u


中村歯科医院さんのブログ
http://nakamurashika.yoka-yoka.jp/

八女のお祭り全体の情報
http://nakamurashika.yoka-yoka.jp/e297697.html

このような文化が、しっかりと受け継がれていくのは素敵なことですね。

中村さんには、お忙しい中、いろいろな方をご紹介していただいたり
他のイベントをご案内していただいて、ありがとうございます。

お着物姿が、とても素敵でした。

  

シルバーウィークの２２日２３日
天神の中央公園で、筑後の物産展があって
ブロガーのつるまるさんが出店されてました。

あいにく、雨でしたが、

お会いできてよかったです。

手作りわらび餅セットを一ついただき、美味しそうだったんで、ひとつは購入。

ここのわらび餅セットの特徴は

なんといっても、わらび粉百パーセント使用ということです。

http://www.rakuten.co.jp/tsurumaru/

作るのが楽しみです。

つるまるさんのブログ
http://kurumenosky.yoka-yoka.jp/  

サン・フカヤ新天町店には、チョコパもあります。
（２時以降のメニューです。）

シンプルですが、ボリュームがあります。

で、５８０円！

３階も禁煙席になりました。
禁煙にして、初めての大型連休・・・どんな感じでしょう。
２階３階が終日禁煙です。

  

９月１９日から９月２３日のシルバーウィーク期間

新天町本店のハンバーグをお休みさせていただきます。

かわりに、天神地下街店で出している「ふわふわ卵カレー」をメニューに
加えさせていただきます。

ハンバーグは、当店の人気商品なので、残念ですが
ハンバーグの肉については、鮮度の良いものを使用しているので
この間、肉屋さんがお休みであることと
手作りのため、連休中、かなりお待たせすることになりますので
メニュー変更をさせていただきました。

「ふわふわ卵カレー」は、地下街店で好評のメニューです。
この機会に、どうぞ。

それから、新天町本店は、１４日から２階３階が禁煙になりました。
どうぞ、お待ちしております。  

好評だった、山笠スイーツの秋のバージョンが、登場しました！

その名は、（ちょっと、大げさですね）

山笠モンブラン

栗もマロンクリームが、たっぷり

大きさは・・・、スイーツをお好きな方には、ちょうど良い大きさです・・・

これだけで、６８０円

コーヒーなど、ドリンクセットで、８８０円です。

新天町本店のメニューです。（２時以降のメニューとなります。）  

秋は、お月見ということで

サン・フカヤの牛巻き！手ごねハンバーグに
目玉焼きをトッピングしてみました。

  

第一弾



これは、キャラメルマロンパフェ　６３０円

キャラメルは、アイスクリームと生キャラメルも
後、たっぷりのマロンクリームが入っています。

コーヒー・アイスコーヒー・オーレ・紅茶・アイスオーレ・アイスティーなどのドリンクと
セットで

８３０円です。

そうそう、ハナブサさんが紹介していただいた抹茶白玉パフェ


これは、いつもあります。

４８０円です。（ドリンクセットできます。）

抹茶アイスクリームには、こだわっています。  

秋です！

きのこカレーを始めました！



シメジ、マッシュルーム、生しいたけ、エリンギと、ソテーされたきのこがいっぱい

サン・フカヤのほぐし肉の二十丸カレーの味わいが豊かになりました。

ランチタイム（１１時～１４時）以降で、個数限定です。

ふわふわ卵カレーと二十丸カレーもあります。  

サン・フカヤの新天町本店は、今年で５３年目
天神地下街店は３３年目

５～６年前から、禁煙席を設けたり、禁煙のフロアを設けてきました。

今年、メニューを大幅にリニューアルしたことにより
禁煙ご希望のお客様が、多くなり

喫煙席が空いているのに、禁煙ご希望のお客様をお断りすることが
多くなってきました。

また、煙草の煙により、スタッフも体調を崩すことが多く
新型インフルエンザ対策のためにも、体調を維持する必要がでてきました。

地下街店では、左右に禁煙と喫煙を分けていますが
空調のせいで、完全な分煙が不可能で、お客様にご迷惑を
おかけしていました。

入口には、エアーカーテンがあり、一応煙草の煙が外に出るのを
防いでいるのですが、やはり、多少、外に流れるようで
通行のお客さまにもご迷惑をおかけしていたようです。

地下街店では、９月７日月曜から１１時以降全席禁煙に
させていただきたいと思います。
（１１時までは、今までの禁煙と喫煙を左右に分けた形のままとなります。）


新天町本店では、

１階３階が喫煙可能で、２階が禁煙でしたが
９月１４日月曜から
３階も終日禁煙とさせていただきます。

多少、混乱されるかとおもいますが、
よろしく、お願いいたします。



  

フリーペーパーのアバンティの表紙で、有名な阿部恭子さんの個展が

新天町の「ギャラリーおいし」で、開かれています。

見に行きました。

見ていて飽きない、とても素敵な楽しい絵でした。

それより素敵だったのは、阿倍恭子さん

不思議なすっと人を受け入れる魅力を感じました。

それにしても、ギャラリーで、絵を描いている人、初めてみました・・・

３０日日曜日までです。

詳細
http://www.e-avanti.com/ava/koten/

  

天神地下街店で、ひそかに生キャラメルを出しています。

２時からのスイートタイム

でも、超限定提供。

生産を増やせないのが悩みです・・・泣

なので、テイクアウト用が、ありません。店内のみです。



なくなっていたら、ごめんなさい！